Descrizione
Il paté viene ricavato dall’unione di fegatini d’oca, burro e una piccola percentuale di guanciale di suino precedentemente cotto.
Tutti gli ingredienti vengono macinati finissimi e confezionati in vaschette o terrine di porcellana.
Viene degustato spalmato su crostini di pane tiepido e croccante o su del pan brioches.
INGREDIENTI:
Fegato d’oca ( min. 70%), BURRO, guanciale di suino, vino (contiene SOLFITI), sale, aromi naturali.
PRODOTTO SENZA CONSERVANTI
CONFEZIONAMENTO: sottovuoto
CONSERVAZIONE: O°C / +4°C
Precisione del peso richiesto
Nonostante la nostra esperienza ci renda molto precisi nel confezionare un prodotto, essendo creati tutti artigianalmente, non possiamo garantire il peso esatto richiesto, per questo vi può essere un lieve scostamento di peso nei singoli prodotti.
